La obra multidisciplinaria de Pamela Phatsimo Sunstrum incluye dibujo y animación, y hace referencia a mitologías, geologías y teorías sobre la naturaleza del universo. Sus dibujos, paisajes narrativos que parecen simultáneamente futuristas y antiguos, cambian entre representaciones figurativas y fantásticas de paisajes volcánicos, subterráneos, cosmológicos y escarpados.
Entre sus exposiciones y performances recientes se encuentran: Cape Town Art Fair (2018); The Phillips Museum of Arts, Lancaster (2018); Everard Read Gallery (2016); Interlochen Centre for the Arts, Interlochen (2016); NMMU Bird Street Art Gallery, Port Elizabeth (2016); Tiwani Contemporary, London (2016); VANSA, Johannesburg (2015); Brundyn Gallery, Cape Town (2014); FRAC Pays de Loire, France (2013); el Bienal de la Habana (2012); y MoCADA, Nueva York (2011).